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综合项目 特殊产品解决方案

焦糖坚果饼干

焦糖坚果饼干,采用 Rheon 最新发明的食品技术,使用智能固体喂食器喂食。

现在,可以将松散和不均匀的固体材料插入包覆产品中!

让我们来了解一下如何使用 Rheon 包馅机制作。

  1. 使用 Rheon 包馅机将饼干面团和焦糖糊放入圆筒中。
  2. 通过使用智能固体喂料机,可以使用任何松散、块状、不均匀的材料。
  3. 开顶快门用于让馅料暴露在包馅产品的表面。
  4. 饼干由 Revent Rack Oven 烤箱烤制。

ALMOND & PISTACHIO SANDWICH COOKIES

杏仁开心果饼干,夹心美味奶油和馅料,制作简单。

让我们来了解一下如何使用 Rheon 包馅机制作。

  1. 使用 Rheon 包馅机,我们制作了两种饼干面团,即普通饼干面团和含有坚果材料的巧克力饼干面团。
  2. 通过使用直接安装在包馅机上的超音速切片机,可以切削任何厚度、任何形状、任何材料(甚至是坚硬的螺母),而不会产生任何变形。
  3. 然后使用自动托盘装载机将切好的饼干放在托盘上。
  4. 饼干由 Revent Rack Oven 烤箱烤制。
  5. 冷却后,将饼干放入 Multi Cookies 夹层系统中。
  6. 美味奶油夹在两块饼干之间。

蔬菜夹心饼干

蔬菜夹心饼干,夹着美味的奶油和馅料,可以轻松制作。

让我们来了解一下如何使用 Rheon 包馅机制作。

  1. 通过使用 Rheon 包馅机,我们得到了两种饼干面团,即普通饼干面团(紫色)和含有大块坚果材料的饼干面团(黄色)。
  2. 通过使用直接安装在包馅机上的超音速切片机,可以切削任何厚度、任何形状、任何材料(甚至是坚硬的螺母),而不会产生任何变形。
  3. 然后使用自动托盘装载机将切好的饼干放在托盘上。
  4. 饼干由 Revent Rack Oven 烤箱烤制。
  5. 冷却后,将饼干放入 Multi Cookies 夹层系统中。
  6. 美味奶油夹在两块饼干之间。

炸蔬菜麻糬

如何用半月形印章制作炸蔬菜麻糬?

这可以通过采用最先进技术的 Rheon 包馅机来实现。

馅料可以换成任何一种,如咖喱酱、奶酪酱、番茄酱等,只要你能提到的都可以!

橙子大福 - 馅料厚实的麻糬

想在麻糬中加入水果作为馅料?

柑橘?猕猴桃?葡萄?还有很多你能想象到的!

在视频中,柑橘被加入了白豆沙馅的麻糬中。

这可以通过在 Rheon 包壳机上添加固体进料器来实现。

水果大福--散馅麻糬

如果我的材料是散装的,能否放入麻糬中?

是的,你可以!

这可以通过在 Rheon 包壳机上安装智能固体喂料机来实现,这是 Rheon 最新开发的选件。

因为材料是松散的,所以吃到麻糬里面的东西会让人感觉很紧张,哈哈哈!

Kinako麻糬 - 带涂层的麻糬

如何简化用 Rheon 包馅机制作的麻糬的外部涂层工艺?

这可以通过增加一个带有特殊设计工具的转台来实现,这样就可以在制作麻糬时连续使用全表面涂层和过多的涂层材料。

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